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根据红河州市场监督管理局下发的紧急通知要求,12月6日,蒙自市市场监督管理局党组抱着对人民高度负责的态度,及时召开冷链食品排查工作会议,专题研究安排部署,成立工作专班,切实扛起疫情防控之责,迅速在全市开展冷链食品大排查大起底检查,确保人民群众的身体健康和生命安全。
参加培训的相关人员
会上,局党组成员、副局长普靖芯向与会者传达了红河州市场监督管理局下发的紧急通知精神,并通报了全市冷链食品监管工作检查情况。
会议强调,进入秋冬季以来,全国新冠肺炎疫情形势仍然十分严峻,由进口冷链食品传播新冠病毒的事件屡屡发生,疫情通过进口冷链食品输入的风险长期存在、不断加大,是疫情防控的重中之重,排查中虽然未发现蒙自市有问题冷链食品,但各冷链经营单位要提高政治站位。要自觉站在对全市经济社会发展大局负责的高度,切实增强底线思维,严格落实食品安全和疫情防控主体责任,做好索证索票和消毒证明。根据《红河州强化进口冷链食品管控工作方案》文件规定,蒙自市场监督管理局在蒙自市观音桥农产品批发市场,蒙自广贸冷冻食品经营部建立了进口冷链食品集中监管仓区,实现集中监管。今后,凡进入蒙自市的进口冷链食品,在储存、销售、加工前必须进入集中监管仓区进行消毒和采样核酸检测。对进口冷链食品包装原则上只进行一次预防性消毒,避免重复消毒。集中监管仓区可由货主自主选择,原则上就近进入仓区管理。进入集中监管仓区的进口冷链食品,经消毒和采样核酸检测合格,并取得出库证明后方能出库。核酸检测结果确认为阳性的,所对应批次的进口冷链食品按《新冠病毒核酸阳性食品处置指南》进行无害化处理。从事进口冷链食品储存、销售、加工的经营单位,须查验集中监管仓区出库证明,凡未取得该证明的,不得在我市储存、销售、加工。对于违反规定,存在进口冷链食品应进入集中监管仓区而不进入、储存销售加工未取得出库证明的进口冷链食品等行为的,蒙自市市场监督管理局要按照相关法律法规严肃查处。集中监管仓区要建立出库证明公示制度,做好进口冷链食品货主、报关单、车辆、司机、货物流向及出库入库的统计工作,相关记录和凭证保存期限不得少于1年,保证进口冷链食品的可追溯性。
督查组在观音桥市场检查冷链食品
会议要求,一要进一步明确职责和任务,把好冷链食品市场准入关口,做到监管到位、检查到位。二要提高思想认识,充分认识当前冷链食品监管工作的严峻形势,要把冷链食品监管工作当做目前各项工作的重中之重,抓实抓细各项防控措施。三要切实压实属地监管责任、行业责任、经营主体责任和个人防护责任等。四要全力以赴严防冷链食品输入风险。
工作人员在认真检查冷冻食品
据了解,今年以来,该局排查以农贸市场、冷冻批发、零售商行、超市、餐饮店、烧烤店等为重点,详细检查冷链食品进货查验、索证索票、信息追溯、新冠病毒核酸检测合格证明、进口冷链食品货物消毒证明等情况,并督促经营户要严格落实进货查验和索证索票义务,不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品。同时,执法人员还对检查中发现的不规范经营行为,要求经营户及时整改,全面落实疫情常态化防控措施。仅12月6日至7日,该局就出动执法人员167人次,车辆34辆次,检查食品企业自建冷库8个、批发市场和农贸市场、大型超市16个、餐饮服务单位168。检查中未发现冷链食品有核酸阳性的问题。(刘宝昌 姚勇)
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