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摇呀摇,摇到外婆桥,也摇到我外婆家的花米饭。外婆家住在毗邻蒙自市的文山州的一个普通壮族村子里。每年农历六月,壮族一年一度的传统“花米饭节”如期而至,外婆家开始热闹起来,也迎来了让我回味无穷的“花米饭节”。
说起“花米饭节”,那香飘飘的饭香,勾起我的回忆。记得有一回,我回到外婆家,正好赶上这节日。当天,外婆家村里的大人小孩都早早起床,梳洗完毕后,男人们就在自家门前摆设香案,杀鸡置酒;女人们则用从山间采来的小叶配置成各种颜色,把米饭染成红、黄、绿等七种颜色,蒸制花米饭,蒸制好后,颜色绚丽多彩,味道清香扑鼻,营养丰富是很好的食用佳品。听外婆说,这节日是壮族同胞最为隆重的节日,它有着浓厚的历史文化色彩和深刻的文化内涵。
宋朝时期,朝廷为了占领山清水秀、鱼米之乡的好地方,派出杨家将前去剿灭。大军浩浩荡荡开拔到了壮乡,却发现壮乡无兵力抵抗,而且那里的人民勤劳朴实,热情好客,他们不忍心杀害手无寸铁的壮族人民,于是就退兵回朝。
壮家人民为了感谢,精心染制五颜六色的花米饭送给杨家将,从此之后,壮家人过花米饭节的习俗就流传下来。
随着时代的延续,花米饭因为其丰富的营养、浓郁的饭香和多彩的颜色,被越来越多的人喜欢,也传到十里八乡,各族群众和远方嘉宾也纷纷慕名而来,品尝独特花米饭,领略壮族人民多姿多彩的民族文化,而“花米饭节”也越过越热闹,越过越隆重。
而外婆家的花米饭也成为我最甜的回忆和最香的味道,每一次一到农历六月,我就不由回忆这“花米饭节”和外婆家的花米饭。(陶 霞)
2024年02月28日 13:20
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