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红河州森林植被丰富，每年夏秋季节是野生菌生长繁殖最多的时节。由于野生蘑菇的种类繁杂，有很多毒蘑菇是目前我们尚未发现和认识的，加上部分有毒蘑菇与食用蘑菇从外观非常相似难以辨别认，每年因误采误食野生毒菌引起的中毒事件时有发生。
毒蘑菇所含毒素非常复杂，中毒后所表现的症状、体征多样，发病潜伏期短则数分钟，长则数小时或数天，其中以脏器损害型危害最为严重，死亡率极高。野生毒菌中毒目前尚无特效解毒治疗方法，因此，最好的防范措施就是不要采食野生菌，特别是不认识的野生菌。
常见的野生毒菌有：鹅膏菌、斑蘑菇、鳞柄白鹅膏、白霜杯伞、洁小菇、金黄枝珊瑚菌、块鳞灰毒鹅膏菌等。
野生毒菌中毒的主要类型：1、胃肠炎型；2、神经精神型；3、肝肾损害型；4、溶血型；5、日光性皮炎型。
防控最主要的是通过各种形式的宣传教育，提高食品安全意识，行动起来，不采集、不买卖、不进食野生菌，特别是不认识的野生菌。
发生野生毒蕈中毒时怎么办?
进食野生菌后在数分钟到三天(72小时)内，如果感到头昏、恶心、呕吐、腹泻，或有其他不适，要高度怀疑野生菌中毒，应立即采取以下措施：
1、立即拨打急救电话，及时前往医院治疗。并告诉接诊医生自己进食野生菌的种类、时间、地点和同餐者。
2、在等待救治时，立即采用简易的方法帮助中毒者排除毒物：如大量饮用温开水或稀盐水，然后用筷子、手指、汤勺等硬质东西刺激其咽部，帮助呕吐，以减少毒素的吸收，减轻中毒程度，防止病情加重。腹泻较轻微的可少量服用泻剂，加快毒素排除。催吐后，最好让患者饮用少量盐糖水，补充丢失的体液，防止脱水导致休克。
3、保留野生菌样品供专业人员救治参考。(李根 文/图)
责任编辑：李磊
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