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鸡参、老猪脚、连渣涝、花米饭……一说到屏边的美食，总是让人忍不住流口水。
为了展示屏边美食的特色文化，加强业内信息沟通，传播特色美食制作的科学知识，推广品牌营销经验，提高名店美誉度，增强顾客信任度，扩大企业知名度，屏边县餐饮与美食协会应运而生，并在相关部门的大力支持下举行了协会成立大会。
大会选举产生了屏边县餐饮与美食协会第一届理事会会长、副会长、秘书长、理事。封正奎当选会长。
封正奎表示，屏边县餐饮与美食协会成立后，将通过行业力量把30家企业团结起来，变单打独斗为有效合作，搭建起餐饮行业交流沟通、互相协作、共谋发展的平台。协会还将充分发挥桥梁纽带作用，全心全意为屏边餐饮与美食行业服务，进一步推动资源整合，积极推进餐饮业的技术创新，在管理、营销、菜品、服务方面下实功，实施品牌战略，提高市场竞争力，努力形成一批精品品牌餐饮企业和具有民族特色的菜肴，做大做强屏边餐饮业，促进地方经济健康、持续、快速发展。(洪华健 文/图)
责任编辑：杨麒钰
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